Gelin Pastası (2 )

Gelin Pastası (2 ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı soğuk süt
• 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için;

• Hindistan cevizi, damla çikolata🍫veya
• Çekilmiş fıstık

Gelin Pastası (2 ) Tarifi'nin Yapılışı

😊😊Çok hafif ve bir o kadarda lezzetli bir tatlı yapmak ister misiniz. Buyurun tarifime. 🤗

1. Öncelikle şekeri ve yumurtayı beyazlaşana kadar çırpalım.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştıralım.
3. Yağladığımız borcama kekimizi dökelim.
4. 175 derece fırında 15-20 dk pişirelim.
5. Diğer yandan muhallebimizi hazırlayalım.
6. Bütün malzemeleri bir tencereye alıp kıvam alana kadar karıştıralım.
7. Koyulaşınca ocağın altını kapatalım.
8. Ilıyan muhallebiye bir paket toz krem şanti ekleyip mikserler 3-4 dk çırpalım.
9. Fırından çıkıp iyice soğuyan kekimizin üzerine soğuk şekerli sütü gezdirelim.
10. Sütünü çektikten sonra muhallebimizi üzerine dökelim.
11. Üzerini bol hindistan ceviziyle kaplayalım. 2-3 saat buzdolabında dinlendikten sonra dilediğimiz gibi süsleyip servis yapalım. Deneyeceklere afiyet olsun :)🙏🙏