Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 çimdik tuz
• Yarım çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• Limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 fincan un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket kremşanti

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt
• 1 fincan şeker

Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Kek malzemeleri iyice çırpılır ve 150 derecede pişirilir ve soğumaya bırakılır ,diğer taraftan kreması hazırlanır ,margarin ve şanti hariç diğer malzemeler bir tencereye alınır ve pişirilir, piştikten sonra margarin eklenir ve buda soğumaya bırakılır ,keki ıslatmak için süt ve şeker iyice karıştırılır ,şeker eriyene dek kek soğuyunca sütlü şeker ile ıslatılır, daha sonra soğuyan kremanın içine şanti eklenir ve iyice çırpılır, kekin üzerine gezdirilir ,üzerine Hindistan cevizi ile süslenir, afiyet olsun 😉😉😉