Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatma için;

• 1.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kutu krema
• 1 litre süt

Süslemek için;

• Hindistan cevizi
• Muz veye çilek (isteğe bağlı)

Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpın beyaz oluncaya kadar.
2. Üzerine unu kabartma tozunu ve vanilyalı eleyerek ekleyin iyice çırpın.
3. Borcamı sıvı yağ ile yağlayın ve malzemeyi dökün.
4. 160 derece fırında pişirin kapağını 20 dk açmayın söner 😄.
5. Kekimizi kürdan yardımı ile kontrol edelim yakışmıyor sa olmuştur keki soğumaya bırakın.
6. Bizde üst kremayı hazırlayalım.
7. Un, nişasta, yumurta sarısı, vanilya, ve süt, şeker tencere alıp kaynayana kadar karıştırın.
8. Kaynayınca ocaktan alın onuda soğumaya bırakın iyice soğudu mu içine 1 paket krema koyup mikserle çırpın.
9. Ve gelelim kekimizi ıslatma ya.
10. 1. 5 su bardağı süt, ve 2 yemek kaşığı şeker ilave edip kekin üzerine dökün çeksin.
11. Artık birleşme zamanı kekin üzerine kremayı dökün ve güzelce yayın en üstüne bol hindistan cevizi döküp dolaba atın.
12. Dilerseniz üzerine muz veya çilek koya bilirsiniz şimdiden afiyet olsun.

Yapanlar fotosunu bekliyorum.