Gelin Pastası (Çok Çok Hafif)

Gelin Pastası (Çok Çok Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane büyük yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardaği un
• 1 adet kabartma tozu

Keki Islatmak İçin;

• 2 su bardağı soğuk süt
• 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebi İçin;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti (75 gr)

Üzeri İçin;

• Hindistan cevizi
• Fındık, ceviz ne isterseniz

Gelin Pastası (Çok Çok Hafif) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak keki hazırlayalım. Yumurtalar ile şekeri beyaz olana kadar çırpalım. Ununu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Uygun fırın tepsisine koyup 180 derecede 12-15 dk kontrollü bir şekilde üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Diğer yandan kekimiz pişerken muhallebimizi hazırlayalım.

Sütü, nişastayı, unu, yarım bardak şekeri vanilyayı küçük tencereye alıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim altını kapatalım ılıyınca krem şantisini ekleyip mikser ile çırpalım.

Fırından çıkarıp ilk sıcağı çıkan kekimizin üzerine sütlü şerbetimizi gezdirelim.

Soğuyan muhallebimizi de üzerine eşit bir şekilde dökelim ve üzerini hindistan cevizi ve istenilen meyvelerle süsleyip 1 gece dolapta dinlendirelim.

Şifa olsun yiyenlere❤
Her yiyenin iki dilim yediği bir pasta. Mutlaka denenmesi gereken bir lezzet ❤😊