Gelin Pastası (Pratik Ve Bir O Kadar Lezzetli) Tarifini Her Tadan İstiyor'un Malzemeleri
4 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker (Tatlı sevenler 1 bardak koyabilir)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Keki ıslatmak için
2 su bardağı süt
Muhallebisi İçin
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta (İkiside olur)
1 paket vanilya
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 paket krem şanti ( 75 gram)
Üzeri için
Fındık veya toz antep fıstık
Gelin Pastası (Pratik Ve Bir O Kadar Lezzetli) Tarifini Her Tadan İstiyor'un Yapılışı
Pastamızın muhallebisi yapmakla başlayalım muhallebide kek de soğuk olacak.
Tencereye kremşanti hariç diğer tüm malzemeleri koyalım belli aralıklarla çırpalım dibi tutmasın kremamız kıvamını aldıktan sonra ocaktan alalım.
Kremamız ılıdıktan sonra kremşantiyi ekleyip güzelce çırpalım.
Kekimiz için kabımıza yumurtaları ve şekeri alıp beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
Ardından diğer malzemeleri de ekleyip güzelce çırpalım dikdörtgen borcamı yağlayıp kekimizi dökelim ve önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirelim yaklaşık 15 dk pişecektir kontrollü bir şekilde pişirmekte fayda var fırınlara göre süre değişiklik gösterebilir.
Kekimiz fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakalım.
Son olarak soğuyan keke kürdan yardımıyla delikler açalım ve 2 su bardağı sütü dökelim
Kekimiz sütü çektikten sonra soğuyan muhallebisini de döküp üzerini istediğiniz fındık fıstık ile süsleyelim deneyeceklere afiyet olsun.