Gelin Tatlısı

Gelin Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 kaşık un
• 2 kaşık nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket krem şanti

Keki ıslatmak için;

• 3 su bardağı süt
• 3 kaşık şeker

Gelin Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk kekimizi yapmaya başlıyoruz yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım ardından diğer malzemeleri ilave edip karıştıralım.
2. 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
3. Sonra kekimizi ıslatacağımız şekerli sütü hazırlayalım.
4. Ardından muhallebi için sütümüzü tencereye alalım ve diğer malzemeleri krem şanti hariç ilave edip karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim.
5. Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra krem şantiyi ekleyip güzelce mikser ile çırpalım.
6. Fırından çıkardığımız kekimizi hazırladığımız süt ile ıslatalım üzerine muhallebimizi sürelim.
7. Süslemesini dilediğiniz gibi yapabilirsiniz ben biraz hindistan cevizi birazda ceviz kullandım.

Deneyecek olanlara afiyet olsun hafif ve güzel bir tatlı.