Gelin Tatlısı ( Tam Hafif Tatlı Sevenler İçin)

Gelin Tatlısı ( Tam Hafif Tatlı Sevenler İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki Islatmak için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket sade toz krem şanti

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Kırılmış fındık yada ceviz fıstık size kalmış

Gelin Tatlısı ( Tam Hafif Tatlı Sevenler İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle biraz soğuması için muhallebinin kremşanti hariç tüm malzemelerini karıştırıp güzelce kıvama gelene kadar pişirelim ve altını kapatıp biraz soğuttuktan sonra krem şantisini ekleyip iyice çırpalım.
2. Daha sonra kekimiz için yumurta şekeri köpürene kadar çırpalım ve kalan malzemeleri ekleyip fazla çırpmadan karıştıralım.
3. Önceden ısıttığımız 170 derece fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim dakikası her fırında farklılık gösterir benimki ağır olduğu için 20 dakikada ancak pişti daha erkende pişebilir.
4. Pişen kekimizin üzerine şekerle karıştırdığımız sütümüzü döküyoruz daha sonra sütünü çekince muhallebiyi güzelce üzerine yayıyoruz bol hindistan ceviziyle kaplıyoruz.
5. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Bu çok lezzetli tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim 😊