Gerçeğini Aratmayan Tavuklu Paça Çorbası

Gerçeğini Aratmayan Tavuklu Paça Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 6 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı un
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz

Gerçeğini Aratmayan Tavuklu Paça Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar 6 su bardağı suda yaklaşık 20dk haşlanır. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir.
2. Haşlanan tavuklar didiklenip bir kapta bekletilir.
3. Tavukların suyu süzülür.
4. Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ konularak kızdırılır.
5. Sarımsaklar kızgın yağa rendelenir.
6. Sarımsaklar biraz çevrilince salça eklenir, biraz karıştırılır.
7. Salçaya bir yemek kaşığı un eklenip kavrulur.
8. Tavuk suyu ilave edilerek karıştırılır.
9. Didiklenen tavuklar ve nanesi eklenen çorbamız biraz karıştırılarak kaynamaya bırakılır.
10. Yaklaşık 35dk kaynayan paça çorbamız hazır.🌸Afiyet olsun🌸.