Gerçek Gül Gibi Börek

Gerçek Gül Gibi Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 çay bardağı süt (125 ml lik)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta

İç Harç ;

• 1 kase kadar beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımı
• 1 tutam maydanoz

Gerçek Gül Gibi Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufka tezgaha serilir, dörde kesilir.
2. Her bir parça ortasında tutularak büzülür.
3. İç harç koyarak kenarları kapatılır. Tepsiye dizilir.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu yada susam serpilir.
5. Önceden ısınmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.