Gerçek Pizza Sosuyla Orta Boy Pizza

Gerçek Pizza Sosuyla Orta Boy Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza Sos İçin

• 2 domates
• 1 çay kaşığı salça
• 1 çay kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı ucuyla tuz

Hamuru İçin

• Yarım su bardağı su
• 1 tutam tuz
• Aldığı kadar un
• 1 paket kuru maya

Pizza Malzemeleri

• Dana salam
• Dana sosis
• Dana sucuk
• Mısır
• Kaşar peyniri
• 2 sivri biber
• 1 domates

Gerçek Pizza Sosuyla Orta Boy Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Pizzaya sosunu yaparak başlıyoruz bir tencerede 2 domatesi rendeleyip biraz kaynatıyoruz.
2. 1 çay kaşığı salça 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı fesleğen 1 çay kaşığı ucuyla tuz ekleyip biraz daha kaynatıp sosun kıvam almasını sağlıyoruz.
3. Sosu soğumaya bırakıp bir kapta su tuz un ve mayayı yoğurup hamur elde ediyoruz.
4. Hamuru mayalanmaya bırakıp pizza üstü için malzemeleri hazırlıyoruz. Mayalanan hamuru orta boy açıp üzerine soğuyan sosu sürüyoruz.
5. Malzemeleri üzerine yerlestiriyoruz.
6. Ve fırında sürekli kontrol ederek 180 derecede  15-20 dakika pişiriyoruz.
7. Pişen pizzanın üzerine rendelenmiş kaşar serpip bir daha fırın sıcağında 4 dakika bekletiyoruz. Afiyet olsun