Gerçek Sütten Nefis Süt Reçelim

Gerçek Sütten Nefis Süt Reçelim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre inek sütü
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 çay kaşığı toz soda (Karbonat)

Gerçek Sütten Nefis Süt Reçelim Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü şekerle beraber tencereye koyup karıştırınız ve ocağı açınız.
2. Kaynamaya başlayınca 1 kaşık karbonatı ekleyiniz ve altını kısınız.
3. Sürekli kontrol etmeyi unutmayınız.
4. 15 dk. kaynadıktan sonra 1 kaşık daha karbonat ekleyiniz.
5. Arada bir karıştırarak ve kontrollü bi şekilde rengi değişip kıvamı koyulaşana kadar kaynatınız.
6. Arada bir ocağın altını açıp karıştırarak, sonra da kısarak bu işlemi tamamlayınız. 👍

Not:Rengi koyulaştıktan sonra kıvam istenildiği gibi olmayacaktır çünkü dinlenince koyulaşacaktır. 👌

Öyle bir tat ortaya çıkacak ki sanki reçel değil de arada bir tatlı krizlerinde atıştıracağınız bir tatlı gibi muhteşem olacak.
Denemeniz Dileğiyle Şimdiden Herkese Afiyet Olsun. 😊