Gıda Boyasız Orman Meyveli Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebisi İçin ;
3 buçuk su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
1 paket orman meyveli sos (toz olarak eklenir)
1 küçük kırmızı pancarın yarısı (püre yapılır)
Arası İçin ;
1 poşet krem şanti (bir paketin içindeki iki poşetten bir tanesi )
Yarım su bardağı soğuk süt
Dış kaplaması için;
Bol Hindistan cevizi
Gıda Boyasız Orman Meyveli Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı
Yemelere doyamayacağınız harika hafif bir sütlü tatlı tarifim var. 👍 Rengine bayılacaksınız gıda boyası kesinlikle yok ❌ Muhallebisine toz meyve sosu kattım ve tadı inanılmaz güzel oldu. (Bu fikir tamamen bana aittir)sizde mutlaka denemelisiniz. 👍👍😋😋
Öncelikle kırmızı pancarı doğrayıp haşlayalım dibinde kalan suyu en fazla yarım su bardağı olsun ve yumuşayınca bledırdan geçirelim.
Pancar suyu pürüzsüz olması için ince bir süzgeçle tencereye süzelim.
Yarım su bardağı pancar suyu + 3 buçuk su bardağı süt = 4 su bardağı olacak.
Sütün üzerine un, şeker, ve toz halindeki meyveli sos alınır karıştırılır.
Sonra ocağın üzerine alınır.
Pişirmeye baslamadan önce tepsiye bir paket(50gr) hindistan cevizi serpip hazırlayalım.
Sonra muhallebi orta ateşte üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir.
Tepsiye bolca serpilmiş hindistan cevizinin üzerine sıcak sıcak muhallebi dökülür ve yayılır.
Soğuduktan sonra üzerine yarım su bardağı soğuk sütle çırpılmış bir poşet krem şanti sürülür sonra buzdolabına kaldırılır.
En az iki saat dinlendirilir.
Dolaptan alınır ve isteğiniz büyüklükte kesilir.
Ve spatula yardımı ile dikkatlice sarılır.
Enini biraz daha dar kesip sarıp daha fazla sarmalar yapabilirsiniz. Akşamdan yapıp sabah da sarabilirsiniz.
🍇🍓Afiyet olsun 🍓🍇