Glutensiz Çiçek Ekmek

Glutensiz Çiçek Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 500 gr glutensiz un + 2 su bardağı un

Glutensiz Çiçek Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su ve mayayı şekeri karıştırıyoruz biraz mayalansın.
2. Sonra ılık sütü ilave ediyoruz.
3. Un, tuz, yağ ve unu da ekliyoruz iyice yoğuruyoruz. Bu şekilde 15 dk dinlendiriyoruz.
4. Çiçekleri şekil verip 30 dk daha mayalamaya bırakıyoruz.
5. 180 derece de 40 dk pişiriyoruz.
   Not : Hamur biraz yumuşak oluyor elimizi su ile ıslatıp sekil vermeniz daha kolay.