Glütensiz Mercimekli Ekmek

Glütensiz Mercimekli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı mercimek
• Yarım su bardağı zeytinyağ
• 2 paket hamur kabartma tozu
• 1 avuç tulum peyniri
• Yarım demet dere otu
• İri kıyılmış ceviz

Zevkinize Göre Üzeri İçin ;

• Susam
• Yulaf
• Çörek otu

Glütensiz Mercimekli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Hem sağlıklı hem lezzetli ekmek tarifi,

1. 1 gece önceden 1 su bardağı mercimek ıslatılır.
2. İyice yumuşayan mercimek blenderdan geçirilir, içine yumurta, zeytinyağ, kabartma tozu ve yoğurt eklenir. Homojen hale gelinceye kadar blendarda karıştırılır.
3. Yıkanan dere otu doğranır, tulum peynir ve ceviz hazırlanır.
4. Daha önce hazırladığımız mercimek karışımına eklenir.
5. Hazırlanan harç, yağlanan borcama dökülür.
6. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına borcam yerleştirilir.
7. Yaklaşık 45 dakika pişirilir. Bu süre fırından fırına değişiklik gösterir.

Afiyet olsun.