Glutensiz Mısır Unlu Minik Bazlama

Glutensiz Mısır Unlu Minik Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı mısır unu
• 1,5 su bardağı glutensiz un (Mesela sinangil)
• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

Glutensiz Mısır Unlu Minik Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Hepsini sırayla bir kaba alın.
2. Bir çatalla hepsini yumuşak, yapışkan hamur olana kadar karıştırın. 10 dak bekletin.
3. Ellerinizi suyla ıslatın ve küçük bazalar yapıp (avuç içi kadar) bir sıcak tavaya verin.
4. Üstünü bir kapakla örtün.
5. Altı pişince çevirin ( altı tavaya yapışmaz hale gelince)
6. Altı, üstü altın sarısı olana kadar hafif ateşte pişirin.