Glutensiz Pasta

Glutensiz Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• Glutensiz vanilyalı kek karışımı
• 3 yumurta
• 100 ml sıvı yağ(1/2 (yarım) su bardağı)
• 150 ml su (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)

Krema için;

• 2 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 4 yemek kaşığı toz şeker (tatlı severseniz 5 koyabilirsiniz)
• 200 gram labne
• 1 paket vanilin
• 2-3 yemek kaşığı kadar vişnenin kendi saldığı suyu

Arasına:

• Vişne yada sevdiğiniz herhangi bir meyve

Glutensiz Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemeleri karıştırılır. Ben 22 cm çember kalıp kullandim. 45 50 dakika kadar önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
2. Bu sırada bir tencereye labne ve vanilya hariç malzemeler koyup karıştırarak pişirilir.
3. Göz göz olduktan sonra en son vanilin koyup karıştırılır ve altı kapatılır.
4. Soğuyunca içine labne koyulur ve çırpılır.
5. Kek soğutulup 2 parçaya bölünür.
6. Arasına kremanın yarısından biraz fazlası konup vişneler konur. Diğer parça da üstüne kapatılıp kalan krema sürülür ve süslenir.