Göçmen Böreği (Kırma Yöreye Göre Kıvırma)
Göçmen Böreği (Kırma Yöreye Göre Kıvırma) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 1 adet yumurta
- 5 kaşık yoğurt + 3 kaşık krema veya kaymak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 400 gr lor peyniri veya beyaz peynir
Göçmen Böreği (Kırma Yöreye Göre Kıvırma) Tarifi'nin Yapılışı
- 1 adet yufkayı tezgaha ser.
- Üzerine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ gezdir.
- Üzerine lor veya peyniri ufala.
- Yufkayı diğer ucundan peynirli bölümün üstüne katla d şeklinde.
- Yufkanın iki ucundan kendine doğru büzüştür.
- Bıçakla 4 parmak genişliğinde kes.
- Yağlanmış tepsiye diz sıkı sıkı 4 yufkayı bitene kadar bu şekilde yap.
- Yoğurdun üzerine 1 yumurta, kaymak, lor (tuzsuzsa bir çay kaşığı tuz ile çırp) tepsinin üzerine kaşıkla bolca dök.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
