Gofretli Doğum Günü Pastası

Gofretli Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır kek

İç Malzemesi İçin

• 1 paket gofret
• 10 adet ceviz
• 1-2 adet muz
• 1 su bardağı süt

Pudingi İçin

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

Süslemek İçin

• Çilek
• Muz

Hazırlanışı

1. Önce pudingimizi yapalım uygun bir tencereye, vanilya ve tereyağı hariç puding için gerekli olan diğer malzemeleri alalım.
2. Orta ateşte, bir çırpma teli yardımıyla devamlı karıştırarak pişirmeye başlayalım. Kıvam alıp, göz göz olmaya başlayınca birkaç dakika daha karıştırarak pişirelim.
3. Ateşten aldığımız pudingin içine vanilya ve tereyağı ilavesini yaparak, mikserle bir kaç dakika çırpalım. Burada tel çırpıcı da kullanabilirsiniz ancak mikser ile kıvamı daha güzel olacaktır.
4. Şimdi iç malzemesini yapıyoruz gofretleri bir büyük kaseye parçalıyoruz sonra dövülmüş cevizleri ilave ediyoruz sonra muzları ilave ediyoruz.
5. Sonra süt ilave edip elimizle yoğuruyoruz keklerin ortasını açıyoruz iç malzemesini koyuyoruz sonra puding koyup keki kapatıyoruz.
6. Sonra kremşantiyle sütü karıştırıp kıvamına gelince kekin her tarafına sürüyoruz son olarak çilek ve muzla süslüyoruz ve buzdolabında bekletiyoruz sonra servis edebiliriz.