Gökkuşağı Pastası

Gökkuşağı Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası İçin

• 4 yumurta
• 200 gram şeker
• 300 gram un
• 100 gram nişasta
• 100 ml soda
• 100 ml sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 fiske tuz
• 6 renk gıda boyası (Mor mavi yeşil turuncu sarı kırmızı)

İç Kreması İçin

• 2 paket kremşanti
• Üzerinde yazıldığı gibi yapıyoruz

Dışı İçin

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket krema sertleştirici

Gökkuşağı Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak pandispanya hamurunu hazırlıyoruz. Yumurta şeker vanilya şekerini ve bir tutam tuzu yüksek ayarda 10 dakika çırpıyoruz. Sıvı yağ ve sodayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
2. Ardından bütün kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekliyoruz. Hamur sönmeden spatula yardımıyla birbirine yediriyoruz. 6 adet tabak çıkarıp hazırladığımız karışımı eşit şekilde bölüştürüyoruz.
3. Gıda boyalarımızı her bir tabağa ayrı ayrı ekleyip karıştırıyoruz. 20 cm lik kalıpta önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.
4. Bütün renkler için tek tek pişirme işlemini yapıyoruz. 2 adet 20cmlik kalıbınız varsa bu işlemi 3 e düşürebilirsiniz 😞
5. İç kreması için kremşantiyi üzerinde yazıldığı gibi hazırlayıp buzdolabında bekletiyoruz bekletmeden de yapabilirsiniz ama pandispanyanın soğumuş olmasına dikkat edin.
6. Dışı için kremayı, vanilya şekerini ve krema sertleştiriciyi aynı anda çırpıp hazırlıyoruz.
7. Pastayı hazırlarken iç kremamızı eşit şekilde 5 kata bölüştürerek sürüyoruz. Dışınıda krema ile kapladıktan sonra istediğiniz süs malzemesi ile pastayı süsleyebilirsiniz.
8. Biraz uğraştırıcı olabilir fakat görüntüsü ve tadı süper oluyor. Çocuğunuz varsa doğum günü pastası için ideal 😍🥰 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Fotoğraflarınızı bekliyorum arkadaşlar 🙏🥰☺️