Görenleri Şok Eden Tam Kıvamında Baklava Bayramda Herkesi Mutlu Edin Tarifi'nin Malzemeleri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 şeker kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Arasına tereyağı 250 gram
Şerbeti için
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1 dilim limon
Arasına
Ceviz fındık fistik
Görenleri Şok Eden Tam Kıvamında Baklava Bayramda Herkesi Mutlu Edin Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce şerbetimizi ocağa alalım ve kaynamaya başlasın kaynayınca 1 dilim limon ve ya 1 tane limon tuzu atın.
Ardından hamurunuzu yoğurun ve bezeler yapın eğer zamanınız var ise 1 2 saat kadar veya sabahdan yoğurup akşam yapın.
Bezeleri yaptıkdan sonra iyice ince olacak şekilde açınız. Açtığınız yufkayı önce tepsinin altını yağlayıp üzerine serin.
Üzerine ertilmiş tereyağınızı koyun her kata tereyağını dökmeyi ihmal etmeyin ortasına geldiğiniz de fındık veya cevizinizi koyun ve aynı şekilde devam edin.
Açmaya toplam 15 alt 15 üst 30 kat oluyor bittikden sonra kesimini yapın ve kalan tereyağını üzerine gezdirin Bol tereyağlı olsun.
Ardından 200 derecede ısınmış fırında 180 derece de 1 saat kadar pişirin( fırınınızın pişmeye ayarına göre kalsın. Daha uzun veya daha kısa) pişirip üzeri de kızarınca alın ve kaynayan şerbetin altını kapatın ikide ilk oldukdan sonra üzerine gezdirin afiyet olsun herkse bu kadar teşekkür ederim.