Gözleme
Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 7-8 su bardağı un
- 1 paket yaşmaya
- Tuz
- Su
İçi için
- Kaşar-beyaz peynir karışımı
- Patatesli harç (3 adet patatesi haşlayıp ezerek bir adet soğan, pulbiber, yarım yk salça ve tuz ekleyerek kavuralım)
- Kıymalı harç (300 gr kıyma 1 adet soğan, 1 adet domates rendesi, tuz, pulbiber ve karabiber ekleyerek harcımızı hazırlayabiliriz)
- (Siz dilediğiniz şekilde damak zevkinize göre iç harcını hazırlayabilirsiniz. Ben üç çeşit yaptım)
Üzerini yağlamak için
- 1 paket yağ
Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamuru için bütün malzemelerimizi karıştırıp yoğuralım. 1 saat kadar mayalandıralım.
- Küçük bezelere ayırıp tabak büyüklüğünde açalım.
- İçerisine dilediğimiz iç harcımızdan koyarak tavada önlü arkalı pişirelim.
- Pişen gözlemelerimizi yağlayalım. Gözlememiz servise hazır👩🍳
Afiyet Olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
