Gözleme
Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru İçin;
- Yarım kilogram tam buğday unu
- Su
- Tuz
İç Harcı İçin;
Ispanaklı;
- Yarım kilogram ıspanak
- 100 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Peynirli;
- Peynir
- Maydanoz
Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur malzemesini bir araya getirip, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru bezelere ayırıp, açıyoruz ince bir şekilde.
- İç malzeme için; ıspanakları doğuruyoruz. Kıymayı, soğanla ve zeytinyağıyla birlikte kavuruyoruz.
- Daha sonra, kıymayı ıspanakların üstüne koyup, elimizle ovuşturuyoruz ve açtığımız hamurların yarısına koyup, ay şeklinde kapatıp tavada pişiriyoruz.
- Tavadayken gözlemelerin, 2 yüzüne de tereyağı sürüyoruz.
Afiyet olsun 🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
