Gözleme Ve Katlama
Gözleme Ve Katlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Açmak için un
İç malzeme;
- Kaşar, ıspanak, beyaz peynir
Üstü için;
- tereyağ yada margarin
Gözleme Ve Katlama Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık suda 10 dk maya, şeker ve tuzu bekletiyoruz kabarıncaya kadar.
- Sonra unu kontrollü ekleyip yumuşak hamur elde ediyoruz. Üstünü örtüp yarım saat dinlendiriyoruz.
- Küçük bezelere bölüyoruz. Un yardımıyla yuvarlak açıyoruz.
- Yağlı olucaklara sıvıya döküyoruz. Sonra rulo yapıp gül şeklinde katılıyoruz. Dinlendirir yuvarlak açıyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz arkalı önlü.
- Diğer bezeleride yuvarlak açıyoruz. Arasına ıspanak peynir koyup kapatıyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
