Greçka Karabuğday Pilavı

Greçka Karabuğday Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı karabuğday
• 1-2 tane tavuk göğsü
• 1 kaşık salça
• 1-2 tane kırmızı biber
• 1-2 tane yeşil biber
• 1 soğan
• Tuz tereyağ maydanoz
• 1-2 diş sarımsak

Greçka Karabuğday Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları doğrayıp yağda biraz pişirelim.
2. Soğan ekleyelim biraz kavuralım.
3. Biberleri doğrayıp kavuralım.
4. Salça ekleyelim yıkadığımız karabuğday ekleyelim.
5. Sarımsak ekleyelim tuz ve maydanoz ekleyelim kavuralım.
6. Biraz suyunu ekleyelim göz kararı eğer pişmediyse birazdaha ekleyelim. Su kontrolü bir şekilde ekleyelim lapa olmasın biraz dinlendirip afiyetle yiyelim.