Gül Böreği

Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yufka

Sos için:

• 1 yumurta
• 1 buçuk su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Az sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu

İç malzemesi:

• İsteğe bağlı peynirli patatesli

Üstüne:

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı pekmez

Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Sos için bütün malzemeleri karıştırın.
1 yufkayı 4!e bölün ve kestiğiniz kenardan iç malzemeyi koyup uzunlamasına sarın. Sonra bir ucundan başlayarak içe doğru sararak gül şeklini verin. Hepsine aynı işlemi yapın. Üstüne yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp sürün. 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.