Gül Böreği

Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka

İçi için;

• 4 adet patates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber

İçi için;

• Tulum peynir
• Maydanoz ve baharat çeşiti

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta sarısı
• Birde yufka

İçi için;

• 1 su bardak yoğurt
• 1 tane yumurta sarısı

Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 paket yufkamızı 4 e bölüyoruz.
2. Üçgen şeklini alsın diye üçgenin içine yoğurt ve yumurta sarısı karışımını sürüyoruz .
3. Sonra içine patates yada peynir yerleştiriyoruz .
4. Sonra sarıyoruz ,gül şeklini veriyoruz .
5. Yapıp bittikten sonra üzerine yumurta sarısı pekmez karışımızı sürüyoruz .
6. Afiyet olsun .
7. 180 derecede 10- 15 dk pişiriyoruz.