Gül Böreği

Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 2 adet yumurta

İç Sosu ;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 şişe maden suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İçine  ; (ister peynirli ister patatesli nasıl isterseniz )

• 4 adet haşlanmış patates koydum

Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Çok basit çok kolay ve pratik bir börek bunu sarıp buzluğa da atabilirsiniz çok güzel oluyor .

1. İç sosunu hazırlayalım maden suyu yağ yoğurt nişasta ve kabartma tozunu karıştırıp güzelce 2 dakika bekliyoruz.
2. Bu arada iç malzemesini hazırlayalım patatesi haşladım ve ezdim içerisine bir çay kaşığı tuz koydum ve üzerine süreceğim yumurtanın akını da patatese ilave ettim değerlenmiş oldu bu şekilde.
3. Hazır olduktan sonra yapımına geçelim yufkamızı açıp üzerine sosunu sürelim her tarafına gelecek şekilde daha sonra 8 eş parçaya bölüp uzun kenarına patates gelecek şekilde koyup sarıyoruz.
4. Daha sonra bir ucundan tutup döndürüyoruz tek ucunu da alt kısma gelecek şekilde fırın tepsimize diyoruz ki açılmasın.
5. Bu şekilde hepsini sarıyoruz artan maden sulu sosumuza ise yumurta sarısını katıp gül şekli verdiğimiz böreklerimiz üzerine sürüyoruz.
6. Isınmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun deneyenler🌹👌