Gül Böreği
Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo hazır yufka
İç harcı için;
- 1 kg ıspanak
- 5 dal pırasa
- Yarım kilo lor peyniri
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Sosu için;
- 1.5 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ıspanak ve pırasaları ince ince doğruyoruz.
- 3 yemek kaşığı yağ ile kavuruyoruz.
- Kavurduktan sonra başka bir kaba alıp içine peyniri ilave ediyoruz, baharatları koyup karıştırıyoruz.
- Yufkaları 4 e bölüyoruz.
- İçine hazırladığımız sostan sürüyoruz.
- İç harcını koyup gül şeklinde sarıyoruz.
- Her yufkaya aynı işlemi yapıp, üstüne artan sostan sürüp, çörekotu atıyoruz.
- 200 derece pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
