Gül Böreği ( Patates Nasıl Sevilmez Ki )

Gül Böreği ( Patates Nasıl Sevilmez Ki ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yufka

Sos için;

• 1 tane soda
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta

İçi için ;

• Haşlanmış patates
• 2 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz, karabiber, pulbiber
• Bir tutam maydanoz

Gül Böreği ( Patates Nasıl Sevilmez Ki ) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba

1. Yufkalarımızı dört parçaya bölüyoruz.
2. İki adet yufkadan toplamda sekiz tane olacak.
3. Sosumuz için soda, süt, sıvı yağ ,yumurta hepsini karıştırıyoruz.
4. İç harcımız için soğanlarımızı çok az yağ ile kavuruyoruz salçamızı ekliyoruz.
5. Kokusu çıkıncaya kadar tekrar kavuruyoruz sonrasında haşlanmış patateslerimizi içerisine rendeliyoruz.
6. Birazda bir şekilde karıştırıyoruz ,tuz, karabiber ,pulbiber ekliyoruz bir tutam kıyılmış maydanozumuzu da ekliyoruz .İç harcımız hazır.
7. Parçalara böldüğümüz yufkamızı önce hiç sosundan sürüyoruz daha sonra içimize ekleyip gül böreği şeklinde sarıyoruz.
8. Hepsini bu şekilde yapıyoruz arkadaşlar kalan sosumuzu varsa gül böreklerimizin üzerine gezdiriyoruz .
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
10. Dilerseniz bütün her şeyi hazırladıktan sonra derin dondurucuya koyup pratik olarak saklayabilirsiniz.