Gül Böreği (Peynirli)

Gül Böreği (Peynirli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet yufka

İçi için;

• Peynir (istediğinizden)
• Maydanoz

Sosu için;

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta

Üzeri için;

• 1 adet yumurtanın sarısı (sostan kalırsa içine ilave edip üzerine sürebilirsiniz )
• Çörek otu
• Susam

Gül Böreği (Peynirli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, öncelikle iç malzememizi ve sosumuzu hazırlayalım. Daha sonra yufkamızı 4’e bölüp her parçaya önce sosumuzu sürelim. Sonra iç malzememizi serpip yuvarlayalım. Daha sonra ucundan içe doğru yuvarlayıp son ucunu alta alıp yağlı kağıt serili tepsimize dizelim. Hepsini bu şekilde yapalım. Üzerine kalan sos olursa yumurtanın sarısını ekleyip üzerine sürelim. Çörek otu ve susamı da serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz. Afiyetler olsun. 💕 🌹