Gül Böreği Tarifi

Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane hazır yufka
• 1 tane soğan
• 7 tane patates
• 1 tane yumurta (sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için :

• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

İÇ HARCI:
Soğanları soyup doğrayın tavada az yağla pişirin piştikten sonra Pul biber koyup karıştırın patateslerin içi soğan harcını koyup karıştırın.

İç harcı bu kadar yapımına geçebiliriz. Yufkaya hazırladığımız sosu sürün ve harcı fotoğraftaki gibi koyun ve yine fotoğraftaki gibi şekillendirin gül şekli oluştuğunda üstüne yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında 20-30 dakika kadar pişirin ve nefis gül böreğimiz hazır.