Gül Börek

Gül Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 4, 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için neli yapmak isterseniz. Ben patatesli harç kullandım;

• Yeteri kadar patates
• 1 büyük soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Karabiber,tuz
• Maydanoz

Gül Börek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese hayırlı günler diliyorum arkadaşlar Uzun zaman sonra ilk defa ilk defa tarif paylaşıyorum sizlerle. . . 👍👍

İç harcı için ne arzu ederseniz koyabilirsiniz👍 arkadaşlar ben patatesli yaptım.

1. Patatesleri haşladım ,soyup çatal yardımı ile ezdim .
2. Bir büyük soğan sıvı yağda soteleyin ,1 yemek kaşığı biber salçasını ekledim karıştırdım.
3. Daha sonra patatesleri ekledim👍,karabiber ,tuz ve maydanoz doğrayıp karıştırdım.
4. Hamurunu yoğurup üzerine kapattım. Dinlendirdim .
5. 4 eşit bezeye bölelim, her bir bezeyi açabildiğimiz kadar incecik açalım+ şeklinde bıçak yardımıyla 4  e keselim .
6. Her bir parçaya fırça yardımı ile zeytinyağı sürelim.
7. Daha sonra yapmış olduğumuz harcı koyup gül şeklinde saralım .
8. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Şimdiden herkese afiyet olsun👍👍