Gül Çöreği

Gül Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• 2 yumurta
• Un

İçi için;

• 1 paket labne
• 1 kase peynir yada kaşar istediğiniz seçenek
• Maydanoz

Üzeri için;

• 2 yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Hazırlanışı

1. Su sıcak olacak şekilde sırasıyla maya, su ,süt ,şeker ,tuz ekleyip çırpıyoruz.
2. Yumurta sıvı yağı da ekleyip çırpıyoruz .
3. Unu azar azar ekliyoruz orta yumuşaklıkta bir hamur elde edip mayalanması için sarıyoruz.
4. Maydanozları yıkayıp kıyıp 1 paket labne ile karıştırıyoruz.
5. Mayalanan hamuru açıp su bardağı ile kesip içine harcı koyup kıvırıyoruz.
6. 1. modelde küçük güller, 2. Modelde büyük gül yaptım.
7. Yumurta sarısı çörek otu susam ekip ,200 derecede kızarana kadar pişirin. Ben kuzinemde yaptım.