Haşhaşlı Çörek (Pekmez ve Cevizli)

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Haşhaşlı Çörek (Pekmez ve Cevizli) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz maya yada bir paket 10gr.olanlardan
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5./5.5 su bardağı un (kontrollü olarak ilave edin)

İç malzeme için;

2 yemek kaşığı haşhaş
2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
1 çay kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı susam
Ceviz içi
Çok az karabiber

Haşhaşlı Çörek (Pekmez ve Cevizli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık su ile mayayı yoğurma kabına alıyoruz. Şeker ilave edip, biraz bekliyoruz. Tuz ve unu katıp güzel yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Bir saat mayalanması için üzerini kapatıp bir bez örtüyoruz…
Bu arada iç malzemeyi hazırlıyoruz. Cevizleri küçük parçalara ayırıp diğer malzemeler ile beraber güzelce karıştırıyoruz..
Mayalanma işlemi sonunda hamuru tezgaha alıp bir kez yoğurup ikiye bölüyoruz. Merdane ile kocaman açıyoruz.
Hazırladığımız haşhaşlı karışımı her tarafına sürüp, rulo yapıp uzatıyoruz, sonra bıçak yardımıyla kesip tepsiye yerleştiriyoruz. Biraz tepside bekletip.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Haşhaşlı Çörek (Pekmez ve Cevizli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.