Gül Hatmi Çiçeği Dolması

Gül Hatmi Çiçeği Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma
• Gül hatmi çiçeği (Sayısı isteğinize bağlı)
• 1 su bardağı pirinç (Baldo)
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 2 adet kuru soğan
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı su
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası

Üzeri İçin

• Su
• Tuz
• Sıvıyağ

Gül Hatmi Çiçeği Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı için tüm malzemeleri ekleyip harmanlıyoruz.
2. Gül hatmi çiçeklerimizin izindeki polenlerini ve yeşil sap kısmını temizleyin. Yıkayın kenara koyun.
3. İçi hazırladıktan sonra, toplamanızı tavsiye ederim. Hemen kapanmaya başlıyor çünkü.
4. Hazırladığımız harcımızdan biraz alıp çiçeklerin içine koyalım ve çiçeğimizin ağzını kapatalım tenceremize dizelim.
5. Hepsini bitirdikten sonra biraz su, sıvı yağ ve tuz dökelim kısık ateşte yarım saat pişmeye bırakalım. Çok lezzetli bir tarif denemenizi tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋👩🏻‍🍳😋.