Gül Poğaça

Gül Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamura
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Beyaz peynir
• Çeri domates
• Sivri biber

Gül Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba un hariç bütün malzemeleri alıyoruz güzelce karıştırıyoruz .
2. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzu bir saat dinlendirdikten sonra mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
4. Elimizle çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz dört bir tarafını bıçakla kesiyoruz beyaz peynir domatesi ve biberi dilimleyip koyuyoruz.
5. Ve hamurumuzu kapatıyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 15 dk tepsi mayası yaptıktan sonra 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun 🤗💕.