Gül Reçeli

Gül Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 – 20 adet gül (kırmızı gül)
• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 limon (suyu) veya 4 tane limon tuzu
• 1 paket vanilya
• Uygun bir kavanoz

Gül Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar, evimde öylece duran güllerimi bir kaç gün sonra solduğunu görüp çöpe gitmesini engellemek için ve değerlendirmek için böyle bir tarif aklıma geldi.

İlk önce güllerimizin kafalarını koparıp beyaz kısmını temizledim ve güzelce yıkadım. Tencereye suyu ve gülleri ekledim ve 15 dakika haşladım. Haşladıktan sonra gül yapraklarımı tenceremden çıkarıp bir tabağa aldım. Ve şekerimi vanilyayı kaynayan suya ekledim. Şerbet gibi bir kıvam olunca güllerimi yine tencereme ekledim ve 5 dakika daha kaynattım. Ardından limon suyumu veya limon tuzumu ekledim 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağımı kapatıp soğumaya bıraktım. Ve uygun bir kavanoza aldım, Afiyet bal şeker olsun :)