Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 125 gr margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Fındık

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp kenara koyalım. Daha sonra un hariç hamur için gerekli olan tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım. Yavaş yavaş unu ekleyerek kıvama gelene kadar yoğuralım. Hamurdan parçalar kopartarak oklava ya da merdane yardımıyla açalım. Çay bardağıyla daireler keselim. Daha tanesini uç uca gelecek şekilde dizip uç kısmına resimdeki gibi altlı üstü fındıkları bütün olarak koyalım. Daha sonra rulo yapıp bıçak yardımıyla ortadan keselim. Pembe güller için de hamurun yarısına gıda boyasını katarak yoğuralım. Aynı şekilde açıp gül şekli verelim. Yağlanmış tepsiye dizelim. Önceden ısınmış 180° fırında pişirelim. Sıcak tatlımıza ılıyan şerbeti dökelim. Üzerini kapatıp şerbeti çekmesini sağlayalım. Afiyet olsun. 🌷🌷