Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayarak başlıyoruz. Tencereye şeker ve suyu alarak 10 dakika kadar kaynatıyoruz.
2. Tatlının hamuru için bir kaba eritilmiş tereyağı, sıvı yağı, yoğurt ve irmiği koyup çırpıcı ile karıştıralım.
3. Üzerine kabartma tozu, vanilya ve unu alarak yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamurumuzu kalın olmayacak şekilde merdane ile açalım.
5. Açtığımız hamuru çay bardağı ile keselim.
6. Kestiğimiz hamurları yarım ay şeklinde üst üste.
7. Gelecek biçimde üç tanesini koyarak rulo yapalım.
8. Ruloyu da ortadan ikiye kesip iki adet gül elde edelim.
9. 160 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim.
10. Kurabiyeler sıcakken soğumuş olan şerbeti üzerine dökelim.Afiyet olsun.Arkadaşlar hepinizi instgram hesabıma beklerim elfce_lezzet 😊.