Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

Şerbeti İçin;

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Üzeri İçin;

• Ceviz içi veya fındık

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi hazırlayalım şeker su tencereye alıp kaynatalım altını kapatmaya yakın limon ekleyip 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
2. Hamurumuz için tüm malzemeleri kakao hariç hepsini bir kaba alıp güzelce yoğuralım.
3. Yoğurduğumuz hamuru 2 eşit parçaya bölüp birine kakao ekleyip tekrar yoğuralım.
4. Hamurları merdane yardımıyla ayrı ayrı açalım ve çay bardağı ağzıyla yuvarlak kesip resimdeki gibi şekil verip rulo şeklinde saralım ve ortadan bıçakla keselim.
5. Borcam tepsimize dizelim hamurumuz bitene kadar bu işlemi yapalım ve üzerine fındık veya ceviz içi koyalım.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırınımızda 30 dakika pişirip fırından alalım ilk sıcağı çıkınca şerbetimizi üzerine döküp 1-2 saat dinlendirip şerbetini çekince servis yapın.

Afiyet olsun.