Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Hamuru için

• 3su bardağı un (Kontrollü koyunuz)
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram tereyağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimiz için su şeker ve limonu kaynatalım ve kenara koyalım.
2. Diğer tarafta.Hamurumuz için malzemelerimizi koyalım en son unu ilave edelim 2, 5 su bardağı undan sonra kontrollü koyunuz.
3. Hamurumuzu yoğurup merdane yardımıyla açalım ve bir çay bardağı yardımıyla yuvarlak yuvarlak keselim
4. 4 adet yuvarlakları birbirlerinin uç kısımlarına koyarak döndürelim ve ortadan keselim.
5. Arzu ederseniz orta kısımlarına fındık koya bilirsiniz ve yağlı kağıdın üzerine koyup önceden ısıtılmış 180° fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
6. Şerbetimiz soğuk tatlımızın ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetimizi tatlıların üzerine dökelim.
7. Şerbet dibine çöktüğü zaman dibindeki şerbeti tekrar tekrar tatlıların üzerinde gezdirelim.