Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin ( oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı irmik
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( yaklaşık 3 su bardağı)

Şerbeti için;

• 3, 5 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.
2. Un hariç bütün malzemelerimizi yoğurma kabına alalım ve yoğurmaya başlayalım.
3. Unu da azar azar kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
4. Dilerseniz çok az gıda boyası ekleyip pembe renk verebilirsiniz.
5. Hamuru iki eşit parçaya ayırıp bezenin birini iki yağlı kağıt arasında merdane ile açalım.
6. Çay bardağı ile hamurdan daireler çıkar kesip 3 tanesini yan yana ucu üstüne gelecek şekilde dizelim.
7. Sonra rulo şeklinde sarıp tam ortasından bıçakla keselim yağlanmış tepsiye dizelim.
8. Diğer hamuru da aynı şekilde yapıp bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.
9. Önceden Isıtılmış 190 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
10. İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti döküp 2-3 saat şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Beni ınstagram’da takip etmeyi unutmayın @leylanin_renkli_dunyasi.