Gül Tatlısı (Ramazanda Mutlaka Yapın)

Gül Tatlısı (Ramazanda Mutlaka Yapın) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Gül Tatlısı (Ramazanda Mutlaka Yapın) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlımızın hamuru için bütün malzemeleri bir kaba alalım ve ele yapışmayacak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
2. Daha sonra hamuru tezgahı alıp merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açalım ve bir çay bardağı ile yuvarlak şekil verelim.
3. Üç parça hamuru resimdeki gibi üst üste gelecek şekilde dizelim ve bir ucundan başlayarak bitene kadar saralım.
4. Bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye keselim kestiğimiz yerden tepsimize dizelim.
5. 160° fırında yaklaşık 20 25 dakika pişirelim.
6. Şerbeti için su ve şekeri ocağı alalım kaynamaya başlayınca yedi 8 dakika kaynatıp ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım.
7. Fırından çıkan tatlılarımızın üzerine soğumuş olan şerbeti dökelim yarım saat içinde şerbetini çekecektir. Deneyecek olanları şimdiden afiyet olsun.
8. Dilerseniz fırından çıktıktan sonra kurabiyeleri soğutup saklama kabında buzlukta ramazan içinde tüketebilir siziniz.