Gül Tatlısı Yapımı

Gül Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (250g)
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 4 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Renklendirmek için gıda boyası (isteğe göre)

Şerbeti için

• 5 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker
• yarım limon suyu

Gül Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbetimiz için tencereye su ve şekeri koyup ocağa koyuyoruz kıvamına gelince limon suyu ekleyip bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Yoğurma kabımızın içine yumuşak margarinimizi, sıvı yağ, yoğurt ve irmiği koyup iyice yoğuruyoruz sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Renk vermek istiyorsak gıda boyasını da ekleyip iyice yoğuruyoruz. Hamurumuzu merdane yardımıyla açıp su bardağı ile şekildeki gibi kesip güllerimizi yapıyoruz. Ben yapraklar için çok az bir hamur ayırdım gıda boyası ile renklendirdim merdane ile açıp kurabiye kalıbının çam ağacı aparatıyla kesip bıçakla damarlarını yaptım. Sunumda güzel duruyor güllerimizi önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına sürüyoruz. Pişince çıkarıp soğumuş olan şerbetimizi üzerine döküyoruz. Biraz dinlendikten sonra servis yapın. Afiyet olsun. .