Gül Tatlısı Yapımı

Gül Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1çay bardagı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 3. 5 su bardağı su
• 3. 5 su bardağı şeker
• 2. 3 damla limon suyu

Gül Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbeti hazırlayın şeker ve suyu kaynatın limon suyunu sıkıp ocaktan alın yoğurma kabınıza oda sıcaklığındaki tereyağını yumurta yoğurt ve sıvı yağı alıp karıştırın diğer malzemeleri de ilave edip yoğurun yumuşak bir hamur elde edin hamuru ikiye bölün ve merdaneyle 3. 4 mm kalınlığında açın çay bardağıyla yuvarlaklar çıkarın üç adet yuvarlağı birinin diğerinin üzerine gelecek şekilde dizin ve rulo yapın ortadan ikiye bıçak yardımıyla kesin ve iki adet gül elde edin kestiğiniz kısım alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin piştikten sonra ılık şerbeti üzerine dökün.

NOT. Hamurun bir kısmını pembe yada kırmızı gıda boyasıyla yapabilirsiniz.