Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç (12li)
• 1,5 litre süt
• 2 su bardağı toz şeker

Arasına;

• 1 kase fındık

Üzerine süslemek için;

• Meyve ve antep fıstığı

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü ve şekeri tencereye ekleyip, şeker eriyene kadar ısıtalım.
2. Ilık olunca güllacın parlak kısmı üste gelecek şekilde tepsiye koyup, üzerine kepçeyle sütü dökelim.
3. 6 yufkaya bu işlemi yaptıktan sonra 6. Kata çekilmiş fındık serpelim.
4. Kalan 6 yufkaya da aynı işlemi uygulayalım.
5. 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra kesip, üzerini süsleyelim.