Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 yaprak güllaç
• 2 su bardağı şeker
• 1.5 litre süt
• Çekilmiş ceviz

Üzeri için;

• Çilek ( yada güllaça yakışan meyveler)
• Toz antep fıstık

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sütü ve şekeri koyup elimiz yanmayacak kadar ısıtıp, yani şeker eriyene kadar (eğer çok sıcak olursa hamur olur)
2. Tepsiye güzel şekilde parlak kısmı üste gelecek şekilde yaprağı koyup, kuru yer kalmayacak sütü gezdirelim bu işlemi 6 yaprağa kadar yapalım.
3. 6 yapraktan sonra çektiğimiz cevizi koyalım ve aynı şekilde kuru yer kalmayacak şekilde sütü gezdirelim yaprak bitene kadar devam edelim. Kalan sütü üzerine gezdirelim.
4. En az 2 saat dinlendirelim dolapta. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ☺️.