Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet güllaç yaprağı
• 1 lt süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı gülsuyu
• 1 çay bardağı fındık

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Katkat güllaç 🌹Öncelikle eğer tarife tam uyarsanız güllacınızın olmama ihtimali yok 🤗.

1. 1 lt sütümüzü şekerimizi de ekleyerek şeker eriyene kadar ılıtıyoruz.
2. Daha sonra gülsuyumuzu ekliyoruz.
3. Sütümüzün çok ısınmaması lazım sıcak olursa güllaç yaprakları yapışır. Elinizi yakmayacak şekilde ılık olması lazım. Ben her yaprağı 4 parçaya bölüp borcama koyup öyle ıslattım her kata yaklaşık 1. 5 kepçe süt döküyorum.
4. 4. Katta iken iyice ufalttığım fındıklarımızı ekliyoruz.
5. Son 3 katı da ekleyip kalan sütü en üste döküyorum. Bu tarife göre yaparsanız süt içinde yüzen değil sütünü tam çekmiş aroması yerinde bir güllaç oluyor deneyenlerin şimdiden ellerine emeklerine sağlık 🤗 afiyet olsun 😊.