Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket küçük güllaç yaprağı
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket şekerli vanilin

Üzeri için;

• Nar

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikte tencereye süt ve şekeri alıp ısıtıyoruz el yakmayacak kadar ısıya gelince ise; yaprakları tek tek batırıp borcama diziyoruz.
2. Toplam 10 yaprak ise yarı yarıya önce beş alta dizip, arasına cekilmiş cevizi serpiyoruz, üst kısıma da beş adet yaprağı ıslayıp seriyoruz.
3. Daha sonra kalan sütü de üzerine döküyoruz. Dolaba koyuyoruz yarım saat kadar dinlenince yiyebiliriz. Dolapta muhafaza edin aksi taktirde ekşiyecektir.

Not:Üzeri için; ben nar kullandım siz isteğe göre çilek vişne ya da ceviz ile süsleyebilirsiniz