Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-12 yaprak güllaç

Şerbeti için:

• 1,5 litre süt
• 1 ,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Arası için;

• Çekilmiş fındık, ceviz, antepfıstığı (1 su bardağı)

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz sütün yarısını, şekeri bir tencereye alın ve şeker eriyene kadar kaynatın.
2. Daha sonra sütümüzün diğer yarısını ve vanilyayı da ekleyip karıştırdıktan sonra bir tepsimize veyahut da borcumuza güllaç yaprağımızı koyuyoruz.
3. Daha sonra şerbetimizden kepçe yardımıyla ıslatıyoruz böyle kat kat yapıyoruz arasana istediğiniz ceviz, fındık, antep fıstığı herhangi birini serpiniz ve güllaç yaprağımızı koyuyoruz tekrar ve ıslatarak kat kat yapıyoruz.
4. Daha sonra buzdolabında dinlendiriyoruz ve dinlenen şerbetimiz hazır kuru gibi olacak olursa bir su bardağı soğuk sütü gezdiriyorsunuz üzerine de istediğiniz süsü koyabilirsiniz.

Not:Şerbetimiz soğuk olacaktır. Afiyet olsun.